WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 4月24日 13時48分
Staying healthy while staying at home. 🥕🥒
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かんたんヘルシーくるみのディップ。ランチやスナッキング、オンライン飲み会でぜひご活用ください😌🍻
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スティック野菜が止まらなくなる、フムスのようなカレークリーム味のディップです。
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【クルミのクリームディップ】
生クルミ 1/2カップ
カレーミックススパイス 小さじ1 (スパイスコーナーにあるやつ)
塩麹 小さじ1〜2
天然塩 2つまみ
水 1/3カップ
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材料すべてをブレンダーでなめらかになるまで混ぜてできあがり。
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生クルミは流水で洗って、水切りをしておくと、ちょっとした苦味がなくなります。
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塩麹はお好みで加減してください。
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できあがりが粗めになったら水を加え、水が多ければクルミを足して、調整してください。
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◉追記
七味唐辛子を加えると、より一層お酒のおともに🔥
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使用したブレンダー:
米国メーカー、トライベスト社のパーソナルブレンダー。刃がよくあたるので、スモールコンテナを使いました。
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2020/4/24