ミトのインスタグラム(micromicrophone) - 4月23日 22時15分




外出自粛により悶々とする日々の中、

飲食のデリバリー、テイクアウトが充実してて、

それを追うのが楽しい日々。

そして遂に、、、

あの蒙古タンメン中本さんの「北極ラーメン」が

テイクアウト出来ると聞き、早速買ってみました!!

実は僕、恐ろしいほどの汗かきで、

普通の「蒙古タンメン」でさえ身体中汗だくになり、

以来お店で中本のラーメンが食べられなかった人なのです…

なので、気になってた「北極ラーメン」は、

今日が人生初!!(カップ麺は何度か食べました)

辛いのは得意ではないけど大好きな自分としては、

本当に本当に、念願であったのです。。

せっかくなので「蒙古タンメン」にかけられる

「麻婆豆腐」(蒙古丼ご飯抜き)と、替え玉麺もゲット!

僕がテイクアウトした目黒店は、茹で麺も生麺も買えます✨

初めての方はトッピングのスライス玉子(略してスラ玉)

がマストと聞いてたので、お家で作成。

ちょっと多めの麺を3分で茹で上げ、

自前のラーメン丼に熱々にしたスープを流し込み、

ささっと盛り付けを完成!もやし追加でもよかったかなあ。

頭にタオルを巻き、顔拭き用に更にタオルを持ち、

いざ、初めての「北極ラーメン」へ!!


結果、、、どうにか食べ切りました!!

結論から言って、今まで食べた辛いラーメンで、

一番の辛さでした。。。

ただ麺の美味さ、辛みの中に潜むスープの旨味、

付け合わせの豚肉の安堵感…本当に素晴らしい味!!

これはクセになる理由が分かります!

正直食べてる途中で箸が震え、耳が遠くなるレベルで

何度も涙目になって食べたのですが、

食べ終わった後の達成感と爽快感は

過去に食べたどの辛いラーメンよりも凄かったです…

正直、ここまで辛いとは思わなかったけど、

でも、、、また食べたい!そう思わせるラーメンでした!

ただし、やっぱり店では食べられる気がしません(苦笑

外出自粛期間中だけなのかもしれませんが、

もしよかったら、これからもテイクアウトを続けて欲しいです

たぶん僕と同じように辛いのが好きなのだけど、

店内で食べると身なりが気になるって方

結構居るんじゃないかなって思います。

そんな人達のためにも、これからもぜひ続けてもらえたら嬉しい

それで、「家北極」で身体を慣らせたら、

その時は念願の「店北極」を存分に堪能したいです!!!

美味かった!ごちそうさまです!!


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2020/4/23

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