井上奈保さんのインスタグラム写真 - (井上奈保Instagram)「最近ハマっている、梅納豆蕎麦! 鶏の胸肉も前回は入れたんですが、今回は冷蔵庫になかったのでナシです。 入れた方がボリュームは出ますね☺︎ 梅は、しそ漬梅が一番合うかな。 サッパリしていて美味しいです🥢 - 〈具〉 梅干し(甘い梅干しより、酸っぱいしそ漬梅とかが一番合うと思う)を包丁で叩いて、納豆と混ぜる。鶏の胸肉やササミを入れて混ぜ合わせても美味しいし、千切りにしたしそや茗荷を最後に散らしても美味しいです。 . 〈つゆ〉 醤油、みりん、お酒、お塩で私は作りましたが、めんつゆっていうものが売っているのでそれでも全然いいと思います。  茹でたお蕎麦を水切りしてお皿に盛り、暖かいおつゆ(私は暖かくしたけど、冷たくてもどちらでも)を加え、具材を盛り付けて完成です!  作り方って程もないのですが、リクエストいただいたので追加掲載しました。  是非作ってみてくださーい。 - #お蕎麦 #納豆蕎麦 #納豆アレンジ #簡単で美味しい #おうちご飯 #おうち時間」4月21日 12時58分 - inouenaho1207

井上奈保のインスタグラム(inouenaho1207) - 4月21日 12時58分


最近ハマっている、梅納豆蕎麦!
鶏の胸肉も前回は入れたんですが、今回は冷蔵庫になかったのでナシです。
入れた方がボリュームは出ますね☺︎
梅は、しそ漬梅が一番合うかな。
サッパリしていて美味しいです🥢
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〈具〉
梅干し(甘い梅干しより、酸っぱいしそ漬梅とかが一番合うと思う)を包丁で叩いて、納豆と混ぜる。鶏の胸肉やササミを入れて混ぜ合わせても美味しいし、千切りにしたしそや茗荷を最後に散らしても美味しいです。
.
〈つゆ〉
醤油、みりん、お酒、お塩で私は作りましたが、めんつゆっていうものが売っているのでそれでも全然いいと思います。

茹でたお蕎麦を水切りしてお皿に盛り、暖かいおつゆ(私は暖かくしたけど、冷たくてもどちらでも)を加え、具材を盛り付けて完成です!

作り方って程もないのですが、リクエストいただいたので追加掲載しました。

是非作ってみてくださーい。
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2020/4/21

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