Shapes(シェイプス)梅田店/西梅田店のインスタグラム(rebornmyself_umeda) - 4月16日 10時22分
おはようございます。
リボーンマイセルフ梅田店の山本です🥰
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4月も半ばを過ぎましたね。
自粛要請が強まる中で、
自宅で過ごす時間も増えたかと思います。
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こんな時こそ、食事を整えて
ボディメイクに励もうと、
外食、中食せず、毎食調理を
徹底している真っ只中です💪⭐️
元々キッチンに立つ事が好きなので
あまり苦ではないのですが、
食材の減りがとても早くて
毎日スーパー通いです💦💦
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さて、運動量が減ってる中で
自宅で簡単に作れるレシピを
ご紹介したいと思います。
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今回はカレーです🍛
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私はカレーが大好きでよくこの
レシピをアレンジして作ります♪
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材料は画像を参考にして頂き
作り方もとっても簡単です❣️
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①熱したフライパンにおろした生姜とにんにくを炒める。
②お肉、みじん切りにした玉ねぎを入れ日が通るまでサッと炒める
③その他の具材を入れて油が全体に通ったらトマト缶を投入
(この際、ドロっとしたカレーが良ければこのまま、スープカレー風にされたい場合は水を入れて調整します)
④蓋をして中火で5分ほど煮込む
⑤煮込んだらカレー粉好みのスパイスを入れて味付けする
(この際、お味噌やお醤油を入れてもコクが出てお勧めです)
⑥最後に塩胡椒で味を整えて完成。
⑦スクランブルエッグを別で作って乗せるとタンパク質もたっぷり摂取できます
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玄米や米粉パスタ、全粒粉パンに
乗せたり色々アレンジできます🥰
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スパイスは風味を上げるだけでなく
体内で抗酸化作用があります。
かける際は調理の後半で入れるのが
栄養を効率よく摂取できるポイントです❗️
是非皆さん試してみてください♪
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2020/4/16