池上真麻のインスタグラム(marsaikegami) - 4月12日 16時08分
娘が高校生なったら絶対受講させようと思っています。何年も先だけど。
それくらい中身の濃い、いい講座です。本日締め切り!!オンライン講座に変更になりました!!全国どこからでも受講可能です。
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講座の中身↓
#Repost @soyfood_meister with @make_repost
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#ジュニアソイフードマイスター
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東京本部での、新年度1回目の
ジュニアソイフードマイスター
養成講座(一日集中)
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4月19日(日)13~17時
※30分ほど延びる場合がございます。
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定員5名
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担当講師
池上 @saori_ikegami
松元 @chanmatsu_shokudo .
お申し込みはホームページからお願いします。
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日々の食事、「これでいいのかな?」の迷い払拭させましょう😊
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なるべく健康的な食事を・・・と考えていても、「バランスがよい」「健康的な」献立作りに迷っていませんか?自分の食事がおろそかになっていませんか?年々変わる流行りの健康法に惑わされていませんか?
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すべての年代に必要なたんぱく質、30代以降の女性に大切なイソフラボンなど、
大豆が持っているパワーを正しく理解しながら、身体づくりの基本となる栄養知識を学ぶことができます。
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【講座内容】
〇五大栄養素とその他の栄養 ・人間の身体づくりに必要な栄養とは ・栄養成分表の見方 ・カロリー計算
〇大豆たんぱく ・たんぱく質とは ・たんぱく質摂取量 ・摂取量計算 ・動物性食材との比較
〇油について
〇女性ホルモンの役割 ・エストロゲン ・イソフラボン ・エクオール
〇和食のジャンルを越えたソイフードの提案 ・レシピ ・大豆加工食品
など。
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大豆が苦手な方、自炊しない方も遠慮なくどうぞ!個々の立場にとって役立つ知識を得られます。
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2020/4/12