職人.comさんのインスタグラム写真 - (職人.comInstagram)「【菓子職人や料理人も愛用する馬毛の裏漉し】日本海に面した新潟県寺泊の山田では、江戸末期には既にふるい業組合が存在し、ふるいや裏漉し、セイロなどが盛んに作られていました。その歴史を汲む11代目の足立茂久商店は、今や新潟県唯一の老舗曲げ物工房。昔ながらの作り方をかたくなに守ってきた裏漉しです。伝承された技で、常に本物だけを作り続けています。今に生きる伝統の技を、ぜひご家庭でご堪能ください。 https://www.shokunin.com/jp/adachi/uragoshi.html @shokunincom #職人ドットコム #日本 #京都 #京都市 #京都旅行 #京都巡り #京都観光 #手仕事 #暮らしの道具 #暮らしを楽しむ #モノづくり #ものづくり #工芸品 #民芸 #民藝 #民芸品 #手工芸 #豊かな食卓 #キッチングラム #手作りのある暮らし #器のある暮らし #焼き物 #日本🇯🇵 #うらごし #裏漉し #裏越し #足立茂久商店 #足立茂久 #曲物 #曲げ物」4月10日 22時46分