榊原徹士さんのインスタグラム写真 - (榊原徹士Instagram)「#料理リレー松岡卓弥からバトン受け取りました!! 榊原徹士ですどーもー!! 自炊するけど栄養摂る感覚でしかないから今回は男が作っても簡単食べ応えのあるつまみ料理作りました!! 最近買ったもののどうしようか悩んだ大根ちゃんを使います。大根肉巻き材料・細切れ肉多め・大根1/3 調味料・水大7 ・醤油大2 ・酒大3 ・みりん大1 ・食べるラー油 (大根は巻く前に切れ目を入れておいて) 1.大根は１㎝厚さの半月切りにして肉でぐるぐる巻きにします。 2.フライパンに※ごま油を熱して両面に焦げ目をつけます(中火) 3. 調味料を全て入れ、蓋をし弱火～中火で途中裏返しながら煮詰め、煮汁がなくなったら皿に盛り付け仕上げに食べるラー油をかけて万能ネギをちらして完成お酒のお供にもなるし、大根のおかげでボリューミーです。ほんでもって大変熱いです。チンチン(愛知の方言)です。火傷には気をつけて大根を先にレンチンで柔らかくしたらさらに時短できると思うので、主食としてどうぞ。お次はね、リアンメンバーでは大トリの山口純にお願いします!! 以下発起人である脇雅世先生のメッセージです！ ↓↓ 『世界中が危機感であふれている毎日です。おうちで過ごす時間が増えた皆さんと料理でつながることができたらと思い≪料理リレー≫を試みたいと思います。いつもお家にある材料で簡単に作れる一品をリレー形式で紹介します。わざわざ買い物に出なくても済む、料理作りのヒントになれば幸いです。料理を生業とする私達から、ご覧いただいた皆さんがハッピーになることを願って』 I got a text from my friend to pass a cook at home, these day we have to stay home for a while. So we have to be together, hope this recipe will make your home life better. Today I’ll show you vegi meat roll、 Ingredient ・Raddish 1/3 ・meat 250g Seasoning ・Water Tablespoon 7 ・Soy Sauce Tablespoon 2 ・Sake Tablespoon 3 ・Sweet Sake Tablespoon 1 ・edible chili sauce Cut the Raddish in half moon, And roll meat. Put some oil in frying pan and make Burnt eyes. Put all seasoning and put on a lid and boil for 10〜20 minutes. While boiling flip the meat. After broth gone take on to dish. #うちで過ごそう #stayhome #料理リレー #cookingrelay #脇雅世宮川順子うすいはなこ藤田純子桑折敦子中田マリアキムナレはらかおりみなくちなほこ本田真里 #脇雅世 #宮川順子 #うすいはなこ #藤田純子 #寺本りえ子 #桑折敦子 #塩山舞 #中田マリア #キムナレ #脇もとこ #ミヤザキアサコ #はらかおり #みなくちなほこ #本田真理 #NorioItai #たけだバーベキュー #バンビーノ藤田 #森公平 #國定拓弥 #関義哉 #松岡卓弥 #榊原徹士 #山口純」4月9日 18時23分