ショコラ de イースター by Valrhonaのインスタグラム(valrhonajapon) - 4月9日 16時17分

エコール・ヴァローナ、シェフCircle WONG（サークル・ウォン）@circlewongsiuyuenによるEaster作品。
チャイニーズ レッド ランタン（大紅燈籠） 🏮にインスピレーションを受けたオリエンタルでノスタルジックなイースターエッグ。
シンプルかつ天然由来の原材料でできている100%ナチュラルなヴァローナのインスピレーションフランボワーズを使用。ジャムのようなノートが酸味に変化する、繊細で上品な味わいです。
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