潮田玲子のインスタグラム(reikoshiota_official) - 4月7日 11時04分

玲子飯。
最近載せてないねって気にかけてくれる人が何人かいたので久々に😅☝️
なんか大したもん作ってないしなーと思うと載せずらくなり？！写真撮るもののそのままにしておりました💦笑
最近美味しくできたのは鯖の味噌煮。今までで一番美味しくできたと自画自賛🤣
そして最近ハマってるポテサラ風おからサラダ🥗
こちら奥原選手のお母さんに教えてもらったレシピ😍☝️ヘルシーで栄養価も高くてなにより簡単って最高😁👏
せっかくなのでレシピも載せますね。 《ポテサラ風おからサラダ》
おからにシーチキンを汁ごと入れます。（おからパウダーではなく生のおからです）汁ごとってところがポイントです！おからのパラパラ感をしっとり感に変えてくれる☝️
スライスして塩もみしたきゅうり、玉ねぎ、人参などお好きな野菜を入れてお酢とマヨネーズ（1:2くらい）で和えて塩少々で整えたら完成です☝️
酸っぱすぎるのが苦手な方はマヨ多めとかで調整してください☝️
お酢の代わりにレモン汁とかでも美味しい😋
ポテトサラダの行程と同じだけど時間は2分の1くらい？！
お芋蒸さないだけ早くできてなおかつヘルシーで栄養価も高いので皆さんのヘルシーライフにぜひ☝️ #玲子飯
#おからサラダ
#ハマッてます
#夕飯のおかず
#今日は何にしよう
#コロナで家にいる分
#料理に精を出す

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する