志村玲於のインスタグラム(reoshimura0129) - 4月5日 17時31分

今回は去年の夏頃に載せたホルシュタイナー・グリュッツェというハーブティーにしました。ハイビスカスとニワトコの実が入っていて、ビタミンCが豊富なお茶です。

ショコラは前回に引き続きサダハルアオキさんのショコラで左がマロンカシスというマロンの柔らかなコクとカシスの酸味がマリアージュしていて最高でした！
そして右がパッションというショコラで、こっちは爽やかなフルーティーさがある酸味で両方とも差別化されていて流石の美味しさでした！この二つは是非食べてみてほしいな

ちょっとした豆知識なんだけど、ショコラ(チョコレート)に1番合うお茶はハイビスカスティーなんですよ？ショコラ×酸味の相性は抜群だから覚えておくといいと思います。(テストにでるからね？笑)

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