後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 3月29日 14時40分
気まぐれ五目釜飯
米1合
牛蒡、人参、大根
油揚げ
冷凍豚肉
白出汁 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1
水180cc
はっきりと味が薄い。60点。店屋の釜飯は結構調味料を入れてるんだなと納得。ずっと釜を見張っていなければならないのが面倒くさいが、妙に楽しい。それが釜飯。男の非モテ飯だな。
#打倒潔 #空前の自作釜飯ブーム #100杯目にどうなってるかわからない釜飯
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2020/3/29