東京カレンダーさんのインスタグラム写真 - (東京カレンダーInstagram)「有機野菜と産地直送の鮮魚でプーリアの郷土料理を表現! イタリアの20州の中でオリーブオイル、ブドウ、トマトの生産量がトップクラスといわれるのが、南部のプーリア州。 地中海に面しているから魚介類も豊富な上、肥沃な農地があり美味しい野菜にも事欠かない土地だ。 そんなプーリアの郷土料理を、無農薬有機野菜や産地直送の新鮮な鮮魚を使って表現するニューフェイスが、 1月に誕生した『トラットリア ピエトラ ビアンカ』だ。 良質な素材の持ち味をストレートに味わえる品々に新鮮なオリーブオイル(1組に1本プレゼント!)を添えて味わいたい。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 写真①「プーリア州のソウルフード〈プレディファーヴェ〉有機野菜と一緒に」 写真②「 豊洲 やま幸 のすっげ~美味い本マグロの炭火焼き」 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ★コースの詳細や店内の様子は 『月刊誌 東京カレンダー2020 5月号 TokyoCalendar Journal』にて . ★この企画について 【TokyoCalendar Journal】 最新のレストランや東京を遊び尽くすイベント情報など、東京の最前線をリポート! 「どこに行こう?何しよう?何を食べよう?」 そんな時は #TokyoCalendarJournal を見て欲しい。 . 【今回ご紹介したレストラン情報】 店名▷ Trattoria Pietra Bianca (トラットリア ピエトラ ビアンカ) エリア▷#千代田区 #四ッ谷 #市ヶ谷 電話▷03-6261-4568 ※お問い合わせの際は「""東京カレンダーインスタ""を見た」とお伝えいただければ幸いです。 住所▷千代田区六番町3-1 玉柳ビル2F . . #トラットリアピエトラビアンカ #TrattoriaPietraBianca #コスパ #東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #東京グルメ #日本グルメ #日本美食 #東京美食 #四ッ谷グルメ #市ヶ谷グルメ#大人デート#デートプラン #イタリアン #イタリア料理 #ワイン #有機野菜 #オーガニック」3月26日 21時52分 - tokyocalendar

東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 3月26日 21時52分


有機野菜と産地直送の鮮魚でプーリアの郷土料理を表現!
イタリアの20州の中でオリーブオイル、ブドウ、トマトの生産量がトップクラスといわれるのが、南部のプーリア州。
地中海に面しているから魚介類も豊富な上、肥沃な農地があり美味しい野菜にも事欠かない土地だ。
そんなプーリアの郷土料理を、無農薬有機野菜や産地直送の新鮮な鮮魚を使って表現するニューフェイスが、
1月に誕生した『トラットリア ピエトラ ビアンカ』だ。
良質な素材の持ち味をストレートに味わえる品々に新鮮なオリーブオイル(1組に1本プレゼント!)を添えて味わいたい。
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写真①「プーリア州のソウルフード〈プレディファーヴェ〉有機野菜と一緒に」
写真②「 豊洲 やま幸 のすっげ~美味い本マグロの炭火焼き」
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌 東京カレンダー2020 5月号 TokyoCalendar Journal』にて
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★この企画について
【TokyoCalendar Journal】
最新のレストランや東京を遊び尽くすイベント情報など、東京の最前線をリポート!
「どこに行こう?何しよう?何を食べよう?」
そんな時は #TokyoCalendarJournal を見て欲しい。
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【今回ご紹介したレストラン情報】
店名▷ Trattoria Pietra Bianca (トラットリア ピエトラ ビアンカ)
エリア▷#千代田区 #四ッ谷 #市ヶ谷
電話▷03-6261-4568
※お問い合わせの際は「""東京カレンダーインスタ""を見た」とお伝えいただければ幸いです。
住所▷千代田区六番町3-1 玉柳ビル2F
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2020/3/26

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