だいずデイズ（株式会社だいずデイズ）のインスタグラム(daizudays) - 3月26日 12時16分

風邪予防に最適🎶
ネギと雑穀つくねのあんかけ丼🍽

【材料】
雑穀　たけのこ　大葉　鶏胸肉　長ネギ1本　A（味噌小さじ1 ごま油小さじ1 卵半分　片栗粉少々　黒胡椒少々　生姜小さじ1）　サラダ油　片栗粉少々　長ネギ1本　B（めんつゆ大さじ3 砂糖小さじ2 水大さじ2 ）

【作り方】
1、たけのこ、大葉を大きめにきざんで、Aを加えてよく混ぜる。

2、1に鶏ひき肉と雑穀を混ぜ、粘りがでるまでよくこねてから、食べやすい大きさに丸める。

3、熱したフライパンに2を焼き、両面に焼き色をつけ、一度取り出す。

4、フライパンにネギをいれ、Bを加えてからめたら、3を更に加えて水溶き片栗粉を入れ餡にし、よく絡めたら出来上がり！
ご飯に載せて丼風に。。









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