&Premium [&Premium] magazine.のインスタグラム(and_premium) - 3月12日 21時01分
最新号「そろそろ、京都に行きたくなる」発売中です。
おいしいもの連載「&food」も、京都へ。『くいしんぼー山中』は、牛肉のほんとうのおいしさがわかる名店。ハンバーグは、ミンチにした肉をドーナツ状に形作り、真ん中に卵を落とします。(→p.148)
photo : Makoto Ito
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2020/3/12
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