テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月8日 11時58分
【愛が伝わる♡】♡のアイスボックスクッキー⠀
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■材料⠀
《クッキー生地 プレーン》⠀
バター 200g⠀
塩 少々⠀
グラニュー糖 124g⠀
卵 1個⠀
アーモンドパウダー 80g⠀
薄力粉 240g⠀
《クッキー生地 赤》⠀
プレーン生地より半分量(おおよそ340g)⠀
ココアパウダー 適量⠀ 食紅(赤) 適量⠀ グラニュー糖 適量⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
*クッキー生地はそれそれ混ぜ合わせて、平らにし、冷蔵庫で冷やしておく⠀
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1. 赤いクッキー生地はハートの型で抜き、重ねてラップで包み冷凍する(10分)⠀
2. プレーンの生地は少し常温に戻して柔らかくなったら、赤いハートのクッキーを包む⠀
3. 外側にグラニュー糖を付け冷凍する(30分)⠀
4. 幅7〜8mmに切る⠀
5. 180度のオーブンで10分〜焼く⠀
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2020/3/8