テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月5日 18時41分
【わかる人にはわかる...】電飾カップケーキ🚥⠀
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■材料⠀
チョコレート 適量⠀
ホットケーキミックス 100g⠀
無塩バター 120g⠀
グラニュー糖 80g⠀
卵 2個⠀
ココアパウダー 20g⠀
ブラックココアパウダー 10g⠀
バタークリーム 適量⠀
ココアバタークリーム 適量⠀
チョコレート 適量⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
《ココアマフィン生地》を作る。⠀
*グラニュー糖と室温に戻したバターを混ぜる。⠀
*溶き卵を加え混ぜる。⠀
*ココアパウダー、ブラックココアパウダーホットケーキミックスを入れヘラで混ぜる。⠀
*チョコレートを湯煎して溶かし、コルネに入れておく。⠀
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1. クッキングシートを引いたバットの上にチョコレートで文字をかき、冷蔵庫で固まるまで冷やす。⠀
2. マフィン型に《ココアマフィン生地》を流し入れる。⠀
3. 180度に予熱したオーブンで20分程焼く。⠀
4. バタークリームを絞る。⠀
5. ココアバタークリームを線状に絞る。⠀
6. m&mを乗せる。⠀
7. チョコレートの文字を乗せて完成。⠀
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2020/3/5