堀川絵美のインスタグラム(horipis) - 3月2日 20時51分

【手料理たち】
①マキシマムスパイスまじ偉大。なににかけても美味しい。野性味のあるうまさ。これは豚バラと青梗菜。
②ほうれん草としめじのおひたし。白出汁とちょっとのお酒と生姜チューブで。
③④高槻名物らしい、うどん餃子。皮の代わりに刻んだうどんを混ぜて焼くというもの。初めて作ったけど美味しい。が、やはり餃子は皮がほしい。皮なかったら餃子作らんでええとすら思う。
⑤⑥大量の干し貝柱で出汁を取り、とんでもない旨味のカレーができた。別日にカレーうどんにリメイク。ソテーした貝柱を添えて。
#この一手間
#丁寧なのではない
#ただ美味しく食べたい
#わたし太っています

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