山下耀子のインスタグラム(twinkleyesy) - 3月1日 19時26分
本場かなくま餅福田 - Instagrammers Gourmet
#あんもち雑煮うどん
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香川県外の方からびっくりされるお正月のお雑煮は
白味噌、丸餅の中にあんこ入ってるの!
味噌のしょっぱさとあんこの甘さが
たまらん美味しさなんだけど
なかなか味を伝えられない😂w
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そんな餡もち雑煮のうどんがあります。
うどん出汁のしょっぱさが最高🤤
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さらに出汁は東讃西讃で味が違うことに気づきました!
西讃の観音寺はいりこが有名だから
このおうどんは、いりこ強めで塩味強め。これはこれで美味。
高松駅から1時間ほどですが来る価値あります☺️
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また近くには日本でトップクラスの開運スポット
#天空の鳥居 があるのでそちらにもぜひに。
私まだ行けてないから行かなきゃ!
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2020/3/1