LUCRA（ルクラ）さんのインスタグラム写真 - (LUCRA（ルクラ）Instagram)「＼ホクホク♡かぼちゃの煮物／かぼちゃのレシピです♡ 今回はメジャーなかぼちゃの煮物💕 母から教えてもらった作り方でずっと作ってます♡ 私は水分多いベチャっとしたカボチャよりねっとりホクホク派💕←言い方🤣 ホクホクかぼちゃにするにはまずかぼちゃを選ぶ時にも関係があります♡ カットされているものは色の濃いものタネがふっくらしているものを選ぶと良きです◎ 煮物は日本かぼちゃが良いと言われますが私はホクホクする西洋カボチャ推しです🙌💕 1玉まるごと買う時はかぼちゃの皮の色が濃いもの、皮が黄色くなっているところがある場合はなるべく赤みが強いものの方が甘いです♡ あとはヘタがコルク状になってるものは追熟されてるから甘みUP💕 作るときに少し面倒ですが下処理はしっかりします！ワタやタネを取ったあと、ふにゃふにゃした部分は繊維が多く舌触りが良くないので煮物の時は切り落としてます💓 これをするのとしないので全然違がった味に感じます🙌💕 そして最初に炒めること最後に水気を飛ばすことでホクホクに近づきます😍 作り方、分量の詳細については画像、動画をご覧ください😊♡ 野菜嫌いの息子もパクパク食べます💕 是非一度試してみてください✨ またかぼちゃレシピでチーズとの組み合わせも紹介します🙌✨ ハロウィンまでかぼちゃのレシピ何個か載せたいと思っています😊✨ 今回の野菜コラムはかぼちゃ✨ かぼちゃって意外な効果もあるんですよ💓 ㅤㅤㅤ 「レシピ」に関する記事はLUCRAのアプリで✨ プロフィールのURLから！ ㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤ Text and photo by @halu_ismart ㅤㅤㅤ LUCRA公式Instagram上で紹介させて頂くお写真を募集中！写真に#lucrajp をつけるかタグ付けして投稿してくださいね♡ ㅤㅤㅤ #家計簿 #家計管理 #やりくり #節約 #貯金 #節約生活 #節約レシピ #節約ごはん#つくりおき #つくおき #下味冷凍 #冷凍保存 #おうちごはん #時短料理 #時短レシピ #簡単レシピ #ズボラ飯 #ズボラ主婦 #作り置き #作り置きおかず #家事貯金 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラム #ママリクッキング #子育て」2月27日 19時00分