サントリーさんのインスタグラム写真 - (サントリーInstagram)「右下ボタンで #保存 🙋‍♀️ . またしても断面がすてきなスイーツを作ってみました🤔💕 “なめらか濃厚チーズケーキ”です🧀🍰 . ラテベースの本格的なラテと一緒に楽しむと、 #おうちカフェがワンランク贅沢になります☕️💓 . 🧀濃厚チーズケーキの作り方🧀 . ＊材料（18cmバウンド型分）・クリームチーズ……260ｇ・サワークリーム……90ｇ・ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト) ……100ｇ・砂糖……70ｇ・卵……2個・生クリーム……60ｇ・バニラビーンズペースト……3ｇ・レモン汁……小さじ1 ・コーンスターチ……10ｇ . ★クリームチーズを常温に戻しておきます ★型にシートをしきます ※フライパン用ホイルでも可◎ ★オーブンは170℃に予熱を開始 ★湯煎焼き用のお湯を沸かしておきます . ①クリームチーズをボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜます。　砂糖も加えて、ざらつきが無くなる状態になるまで混ぜます。 ②サワークリーム、ヨーグルトも加えて、さらに混ぜます。 ③卵を1つずつ入れて、その都度よく混ぜます。 ④生クリーム、バニラエッセンス、レモン汁を加えて混ぜます。 ➄茶こしなどでコーンスターチをふるい入れて、粉気がなくなるまで混ぜます。 ⑥一度、濾し器で濾します。 ➆型に流し入れ、平らな場所で軽く叩いて、空気を抜きます。 ⑧170度に余熱しておいたオーブンに入れ、20分焼きます。その後天板に湯を張り30分湯煎焼きします。 ➈粗熱が取れたら、冷蔵庫で1晩寝かせて完成！ . 包丁をお湯で温めてカットすると、スパっときれいに切れます🤭 . ぜひ週末に楽しんでみてください💛 . . . #サントリー #suntory #手づくりおやつ #ラテ #チーズケーキ #ケーキ作り #カフェ部 #おうちスイーツ #おやつの時間 #手作りスイーツ #手作りおやつ #手作りお菓子 #簡単レシピ #スイーツレシピ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り記録 #インスタ映えスイーツ #スイーツ好き #スイーツ好きな人と繋がりたい #カフェ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい」2月20日 20時00分