kyoko.✼のインスタグラム(kyoko_plus) - 2月16日 20時05分

🇦🇺🇦🇺🇦🇺
旅のキロク､さくさく行くよ～。
オーストラリア3日目。
朝ごはんはホテルで。
おしゃれなビュッフェ！でもサラダがないよー。
一通り見たけど､やっぱりない。
緑がほしい…というわけで､洋梨とりんごを並べてみました（笑）
写真用ですな！（笑）
すれ違った人が､おしゃれなオープンサンドにしてたので､さっそくまねっこ。

ジェームズが迎えに来てくれたので､丘の上のEden Gardenへ。
景色を眺めて、振り向いたら、このぶどう畑で採れたぶどうで作ったヴィンテージワインが準備されていた…！
なんなのもう…！
イケメンすぎないか、ジェームズ？（笑）

朝からいい感じに酔っ払って､お次は工場見学。

その後は、またビジターセンターに戻って今度はペアリング。
チーズやバジル､チョコレートやドライストロベリー…
合わせるとなおさら進む…！
テイスティングは､必ずしも飲まなくていいんだけど､ついつい飲んじゃう…（笑）

ランチは、さっきペアリングした食材を使ったお料理とワインが出てきて感激！
正直めっちゃお腹いっぱいだったけど､意地でもデザートまでいく！（笑）

そして､一番楽しみにしていた､ブレンディング体験。
4種類のワインをブレンドして､好みを探る作業。
た､楽しい…！
ボトリングしてもらって､サインを。
うわー､これ､開けるタイミングがわからない…！（笑）
今週末の飲み会に持って行こうと思ってたけど､他のを持って行きます（笑）（←これもおいしいよ！（笑））

この日は朝からずっと飲んでいるので､常にぽわぽわしていた…
ヘパリーゼZ、毎日飲んでてよかった（笑）
#通販限定

ディナーの時間を遅らせてもらったけど､それでもお腹いっぱい。
連れて行ってもらったのは､地元の人にも大人気の「Farment Ajian」。
洗練されたベトナム料理。
どれもすごくおいしかったんだけど､ほんともうお腹いっぱいで…残念無念(>_<)

ワイナリーツアーらしい一日だったよ！

@jacobscreekjapan
#jacobscreek
#ジェイコブスクリーク

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