谷桃子さんのインスタグラム写真 - (谷桃子Instagram)「今年のバレンタイン🤗✨🌸 愛子さんちで初めてのRawチョコ♡♡聞き慣れないと思うけど、わたし自身も初めて聞きました(*^▽^*)！興味深々なので調べてみました笑笑 (興味の無い方は読まなくて大丈夫ですよん笑笑)😋🎶 ローチョコレートとは、カカオ豆をはじめ、原材料を４８℃以上に加熱せず、低温で作られるチョコレートです。カカオ豆は、生産地で発酵させた後、火を加えていないので、手作りの味噌と同じように、生きた発酵食品です。また、加熱しないことで、熱に弱い次のような栄養素も損なうことなく摂取できるといわれています。・フェニルエチルアミン(ＰＥＡ) 　恋に落ちた時に体内でも生成される物質で、集中力や俊敏さを高めたり、食欲を抑制する働きがあります。熱に弱いため、カカオ豆を焙煎した通常のチョコレートには含まれていません。・トリプトファン　必須アミノ酸の一つで、気分を高める栄養素です。ストレスを和らげてくれるセロトニンの材料となります。調理によって損傷、破壊されやすい。・オメガ６脂肪酸　必須脂肪酸の一つですが、加熱により、非常に酸化されやすい。生命力は、生命力によってのみ増強することができます。生きた食べ物をとることは、あなたの生命力を高めます。だそうです(o^^o)✨🌸 何だかいい事づくめですね♡♡ やっぱり健康話し大好き！更に美味しく出来て♡可愛いい仕上がりに♡✨🌸 大満足なバレンタインでした😋❣️✨✨ 愛子さん♡誘ってくれて有難う〜(*´꒳`*)💕✨✨ #バレンタイン #rawチョコレート #オーガニック #発酵 #菌活 #腸活 #美腸」2月16日 11時54分