花奈澪のインスタグラム(namio_dao) - 2月8日 12時27分



肉寿司肉和食KINTANコレド室町 - Instagrammers Gourmet


肉割烹kintanの一番高いコース。

では勿論食べ足りないコンフェティメンバーは、
フォアグラ茶碗蒸しやら、トリュフ卵かけご飯やら、ユッケおかわりやら軍艦やらを、安定の追加。


コースの内容は

・季節の前菜(牛すじの煮物)

・トリュフと淡雪塩のユッケ

・牛肉寿司5巻お任せ握り

・熟成KINTANと黒タンの食べ比べ 

・ケールとくるみのサラダ

・黒毛和牛サーロインのトリュフすきやき

・黒毛和牛シャトーブリアン

・〆は選べるので、カレー。
(他は、魔球丼、牛丼)

・牛骨と海苔のスープ

・デザート(パンナコッタ)


有名なkintan系列なので
なんだかんだ牛タンは安定のおいしさ。
どの品も"映え"るビジュアルではあるものの、
お肉の質と味自体は、ちょっと、うーんもう一歩欲しいなという感じ。(お酒も)

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2020/2/8

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