秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 2月8日 09時50分

EAT KANAZAWA 2020で、
世界の最高峰のシェフが料理を振る舞うというコンセプトの金沢『A_RESTAURANT』で、
シンガポール『レストラン・アンドレ』のアンドレ・チャン シェフをメインに、『銭屋』高木慎一朗さんもコラボして、seccaの器で食べるというスペシャルディナー。
「六」「霧」「生」「鮮」「雨」「真」「雪」「継」というテーマで繰り広げられる魔法のような料理、どれも新しく、素晴らしく美味しかった！！！

#EATKANAZAWA #アンドレチャン #andrechiang #secca #具義金沢2020

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