武井義明のインスタグラム(bebechef) - 2月2日 21時39分

スチーム80％というのは蒸かし芋になるのか焼き芋になるのか。そもそも180度40分でいいのか。マニュアルがない（あるけど詳細レシピはない）調理器具買っちゃったので、何をするにも手探り。
（追記）皮はパリパリで中はねっとり系の焼き芋ができました。

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