Yuri Sakuraiのインスタグラム(yuri_sakuraiii) - 1月26日 16時48分

MK CAFE - Instagrammers Gourmet

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昨日は、毎月開催している、
健康、美肌に良いと注目が上がってきてる
ごぼう茶を全てのフードに使った、
イベント《GOBO DARAKE》を開催！
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・スープはお水ではなく、
ごぼう茶で作ったり、
・ご飯もごぼう茶で炊いたり、
・手作りのタルタルソースや、
サラダのドレッシングにはごぼう茶を
たし終わった出がらしを使用。
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etc.....とにかく全部のフードにごぼう茶や、
出がらしを使っています！
お茶って飲むだけのイメージが強いけど、
ごぼう茶として飲むと水溶性食物繊維、
出がらしには不溶性食物繊維と、
毎日に必要な栄養と、
ダイエット、美肌、アンチエイジング、
動脈硬化予防、がん予防、冷え性改善、
便秘解消などの期待出来る効果が沢山♪
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昨日は、《美肌》がテーマ。
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注目度は上がってきていても、
まだまだほかのお茶と比べると認知が低かったり、
当たり前にスーパーやコンビニで手に取れる
所まで行ってないのが現状。
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いつもは、誰かが情熱持って認知ない物を
当たり前にしてきたものを手に取ることが
多かった中で、
この地方創生プロジェクトは、
こういうイベントを通して、
より多くの方に知っていただいたり、
一緒に拡散してもらい、
一緒に認知を広げていく。
そうすることで、鹿児島で作る方々の
雇用をふやせたり、
作ったものが破棄されずに
ちゃんと手に届けられたりと、
世界的に見ても日本の誇れる農業や、
地方を活性化させていけるプロジェクト
にしていきたいと思っています！
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次回は、2月16日(日)13:00-15:00！
ランチを一緒に楽しみましょう☆
参加やご質問はお気軽にメッセージ、
よろしくお願いします！
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この活動、プロジェクトのこと、
ごぼう茶の購入はこちらからご覧下さい⤵︎ ︎
@goboucha_musume :
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