相馬絵美さんのインスタグラム写真 - (相馬絵美Instagram)「オーガニック味噌のパイオニアともいえる、長野の老舗メーカー @hikarimiso さんの新商品発表会に行ってきました！ひかり味噌さんは無添加・有機だけでなく、ハラル認証などにもいち早く取り組んでいる会社さんです。今回の発表会では、新たな植物性たんぱく質「オーツミート」を使った野菜スープや、新ブランド「味噌屋のマスターブレンド」など魅力的な商品が沢山ありました✨ 2018年にオープンした日本料理レストラン「GINZA豉KUKI」の発酵と熟成を駆使したスペシャリテ2品も🍴 白味噌とチーズを使った茶碗蒸しが美味でした♡ 世界的な人口増、環境への配慮、健康志向の高まりといったニーズに応えている素敵な商品や、会社の想いがとても印象的でした。お土産も豪華！ #ひかり味噌 #味噌 #発酵 #発酵食品 #腸活 #腸内環境」1月21日 19時09分