栗原心平のインスタグラム(shimpei_kurihara) - 1月17日 17時03分

東通村尻労(しっかり)漁協で上がった平目の神経締め見学からのログレストラン南川さんで平目重をいただきに。活締めと神経締めした平目の食べ比べや、お刺身以外の平目料理に大満足。この旅最後の目的地にぴったりのレストランでした。
改めて下北半島には沢山の素晴らしい食材があり、そして素晴らしい人達がいます。いつも思う事ですが、その人と一緒に食べるからおいしいとか、勧められるから食べてみたいとか、そういう人らしい温かい気持ちになれる事が下北半島ひいては青森県の最大の魅力でご馳走だと思います。又、陰ながら熱い情熱を持って食材の育成や情報発信に力を注ぐ人達もいらっしゃいます。そういう気持ちをもっともっと汲んで、沢山の食材をご案内していく事が青森への恩返しだと思っています。関係者の皆様、この度も大変お世話になりました。心より御礼申し上げます。ありがとうございました🙇‍♂️
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