BRUNOのインスタグラム(bruno_enjoy) - 1月14日 19時28分


\ しみしみ、やわらかたこおでん☻ /

寒くなってくると無性に食べたくなるおでん。
味がしみるまで時間がかかるイメージのおでんだけど、
#マルチ圧力クッカー なら短時間で味がしみしみ&やわらかく仕上がります!

保温・あたため機能付きなのでいつでもできたてのおいしさを♩
おうちで手軽にじっくり煮込んだようなあの味を愉しもう☻

【材料(2人分)】
ゆでだこ(生食用)…100g
大根…1/4本(300g)
こんにゃく…1枚(200g)
卵…2個
【A】醤油…大さじ2
【A】みりん…大さじ2
【A】塩…小さじ‪2/3‬
【A】和風だし…小さじ2
【A】水…500ml
練り辛子…適量

【作り方】
下準備
・ゆでだこは足を1本ずつ分ける。
・大根は縦半分に切って2cm幅に切る。
・こんにゃくは三角の形に4等分する。
・こんにゃくは下ゆでし、卵はゆで卵にしておく。
内なべに具材と【A】を入れて本体にセットしてフタを閉めたら、【カレー】ボタンを押す。器に盛り、練り辛子を添えて出来上がり。

【ポイント】
・大根はお好みで輪切りでもOK
・ゆで卵は沸騰した湯で12分加熱しています。 

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2020/1/14

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