FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 1月7日 15時45分

今日、1月7日は七草の日。東京はさむい日になりましたね。

七草の日に食べられる七草粥は、お正月のご馳走に疲れた胃腸を労わり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、1年の無病息災を願って食べられるようになったそう。春の七草と呼ばれる芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔は、食物繊維やビタミンが豊富で風邪予防にも効果的なんだとか。地域によっては、ネギやほうれん草、三つ葉、お餅を入れた七草粥もあるので、身近な食材で作ってみるのもよいですね。

学大店と湘南店では、春の七草のほかに、冬のお野菜もたっぷりとご用意しております。今晩はあたたかい七草粥であたたまりましょう！

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