甲斐みのりのインスタグラム(minori_loule) - 12月31日 09時49分

中国の伝説で不老不死の仙人が住む「蓬莱山」をかたどったお菓子。和菓子の世界では別名を「子持ち饅頭」といい、饅頭の中に小さな饅頭をひそませた縁起もの。断面が美しく、カラフルな色合いは五行や松竹梅をあらわしています。結婚や出産など慶事をいろどり、歴史ある和菓子屋で注文できますが、一般的には大ぶりで事前の注文が必要。家で気軽にとはいきません。
そんな中、広島「御菓子所高木」の蓬莱山は、通年・小ぶり・1000円代と、求めやすく食べきりやすい。
高木には、柚木沙弥郎パッケージのお菓子もあって、広島みやげに重宝しています。

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