梅津有希子のインスタグラム(y_umetsu) - 12月30日 17時02分

冷蔵庫整理晩ごはん。生姜たっぷりだしポトフ。かつおと昆布だしに、しめじとマッシュルーム、干し大根、キャベツ、ソーセージ、鶏肉。味付けは塩のみ。だしさえあれば、塩だけで十分深い味。キャベツの塩昆布梅干し和え、仕上げにごま油。成城石井のハモン・イベリコ・ベジョータ、チーズ王国のチーズいろいろ。今日はうまみ祭りだなー😋　#だし #だし生活 #umami #うまみ #おうちごはん

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