梅津有希子のインスタグラム(y_umetsu) - 12月21日 00時10分

金曜深夜の仕込みだし。ジャムの空き瓶で干し椎茸だし。3個入れて上まで水注いで一晩。昆布だしは365日冷蔵庫に常備。かつおだしは使うたびにひく。ほんとは煮干しだしも仕込みたいけど、土曜日は外出、月曜も箱根行くので日持ちのする植物性だしのみで。だしさえあれば、おうちごはんはグッと簡単においしくなるよ😀　#おうちごはん #だし #出汁 #だし生活 #どんこ #干し椎茸 #ジャム

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