柴田淳のインスタグラム(shibatajun_official) - 12月24日 12時12分

朝から昨日作ったミートソース。
ファンの方から頂いた生パスタで作ってみました🍝
やっぱり一晩寝かせると味が微妙に変わるね。
暴れてた味が落ち着いて、地味だったペッパーが引き立ってきてスパイシーに。
あと、やっぱりそのまま食べるのが美味しかったように、パスタと絡めるならもう少しトマトを入れるなり🍅して、具の比率を下げても良いし、味を濃くしてもいいかも。

これは、ミートソースというより、ミートだわ😂

でも美味しかったよぉ☺️
#ミートソース

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