otona MUSEさんのインスタグラム写真 - (otona MUSEInstagram)「本格的に寒くなってきました！最新号で市瀬悦子さんに教えていただいた絶品鍋メニューから、今夜のご飯に豚バラとトマトの黒酢鍋はいかがですか？😋 黒酢は分量の半量を中国産のものにするとよりコクが出て美味しいですが、お家にあるものでもOKですよ！シメはラーメンがオススメ♡ 2〜3人前分量です。 ◆材料◆ ▫︎豚バラ薄切り肉　250g ▫︎トマト3個 ▫︎春雨※乾燥　70g <黒酢スープ> ▫︎チキンスープ　4カップ ▫︎黒酢　大さじ3〜4 ▫︎オイスターソース、しょう油　各大さじ2 ▫︎コショウ、ごま油　各少々 <水溶き片栗粉> ▫︎水　大さじ1 ▫︎片栗粉　大さじ1/2 ◆作り方◆ ①トマトは6等分のくし形に切り、豚肉は　6〜7㎝の長さに切る。 ②鍋に黒酢スープの材料を入れて混ぜ、中火で熱する。　　煮立ったら豚肉を加え、肉の色が変わったら春雨を加えて柔らかくなるまで5分ほど煮る。トマトを加え、さっと煮て、水溶き片栗粉を混ぜ合わせてから加え、とろみをつける。これで完成です！どうぞ、召し上がれ😋 #otonamuse #オトナミューズ #ミューズ編集k #黒酢鍋 #絶品鍋 @ichise_etsuko」12月10日 16時16分