長江里加さんのインスタグラム写真 - (長江里加Instagram)「#りかちまる飯よーいドン！ _ ❶豚肉とニンニクの芽の焼きそば市販のやっっっすい焼きそばが極上の焼きそばになった瞬間…！｛やきそば、豚こま肉、ニンニクの芽｝真似して作ってくださる方もいて、この美味しさを共有できて本当に嬉しい😆 _ ❷アボカドと鶏肉とたまごのサラダ低温調理した茹で鶏にアボカドと、これまた極上の半熟卵をつくって混ぜただけの栄養満点サラダ｛アボカド、鶏胸肉、たまご、わさび、醤油、マヨネーズ｝筋トレがすごいグルメインスタグラマーさんのを参考に作ってみました✌️ _ ❸チャンジャと竹輪の炒飯余り物で作ったそんなに美味しくなかったやつ。。。そんな時もある🤓 チャンジャの量が少なかったのかな… キムチのパンチが足りなかったや… 焼肉のタレでもぶっかけときゃよかったかな… ｛ごはん、チャンジャ、ウィンナー、たまご、竹輪、ごま油、塩胡椒｝ _ ❹肉野菜炒めニラって最高だ！！なんでも美味しくなる魔法の野菜！！これをご飯にドサっとかけて食べるのです！！！！！！！！！！！！｛ニラ、豚こま肉、玉ねぎ、焼肉のタレ｝ _ ❺茹で鶏を美味しくいただきますまさしく神の料理。ストーリーズでも工程を流しましたが、 🌟作り方🌟 ・鶏肉が全部浸かる余裕のあるお鍋で作ります。・沸騰したお湯にネギの緑の部分と塊の鶏胸肉をドボンして3〜5分中火で茹でます。・そしたら火を止めて、蓋をして放置！じっくりじわじわ火が通ってぷるぷるに仕上がります😍 30分くらいすれば充分なのかな？そこは鶏肉と相談してください！・そしたら次はタレ作り！ネギを1本(緑の部分以外)みじん切りにします。・ネギくささを口に残したくないので、ごま油でしっかり炒めます。・｛醤油、みりん、砂糖、お酢｝をシャーっと入れ混ぜて、完成！電子レンジでもできるし、別に火を通さなくても美味しいよ！あっという間に鶏肉何羽でもいただける無限に美味しい鶏肉料理ができました🐓 鶏肉がほんともきゅもきゅしてぷるぷるして美味しい…涙。ストーリーズ思い出しながら作ってみてください…涙。そして、残った茹で汁は好きな具材入れて私はスープにします🧡 _ ❻茹で鶏を美味しくいただきます2 ニラの硬い部分を、醤油とみりんとワインビネガーで煮立たせてみた。よくわからないけどおしゃれな味になった気がした。ワインビネガー初めて使ってみたけど、これはサラダとかに使いたいやつだね。使いこなすには時間がかかりそうだ。 _ ❼アボカドとカニ缶のサラダ簡単混ぜるだけ！｛アボカド、カニ缶、醤油、わさび｝ _ ❽にんじんしりしりりかちまる定番料理🥕 千切りの人参をごま油でよーく炒めて、麺つゆで味付けする簡単なやつ。味足りなかったら塩入れればよし！ごはんおかわり！ _ ❾ワカメ炒飯ストーリーズでもお見せしました、とんでもない量のわかめでごはんが炊けたので、それに卵を入れただけの炒飯！ごま油と塩こしょうのみ！これだけしか食材使ってないのにとっても美味しかったーーーーーー！！！！ _ ➓えのき茸と豚バラのホイル焼きいわずもがな！バターと醤油は鉄板ですね！豚バラを使ったのでお酒も少し入れたよ👌 グツグツしてて楽しい〜☺️ _ 最近料理が生きがいなので、作れない日が続くと本当に元気が出ません。。。そして、毎回美味しすぎるせいで、せっかく一生懸命作ったものも一瞬でなくなるからそれもそれで悲しいのです…(笑) 次はなに作ろうかな〜！！ #りかちまる飯」12月7日 21時09分