中島彩のインスタグラム(aya.n.aya) - 12月3日 21時23分
嬉しいことに、いくつかご質問いただいたこちらの紅茶豚レシピ💕
簡単だけどご紹介させてくださいね😘
豚肩ロースブロック400~500gくらいを、沸騰したお湯で濃いめに煮出した紅茶で、(煮出したら茶葉取り除く)落し蓋をして強火で3分、弱火で40分くらい煮ます→
煮てる間に漬けダレをつくります
→
醤油:酒:みりん:酢=1:2:2:2(50cc:100cc:100cc:100ccくらい)
を軽く沸騰させる
→
煮た豚肉をタレに漬けて、粗熱がとれたらジップロックにいれて空気を抜いて少し寝かせる
→
食べる前にカットしてタレをかけていただく💕
とにかく簡単ですが💦よかったらご参考まで...💕 #紅茶豚 #レシピ #おうちごはん
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2019/12/3