ｒｉｉのインスタグラム(yur_rii) - 12月1日 09時58分

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我が家のみやぞんはダイエットなんて辛いコトは出来ません
でも最近は一緒に走ったり山に登ったり
体を動かすコトは嫌いじゃないので
ココがチャンス♩
毎日ダイエットでヘルシーなものばかり食べてるわたしや娘とは違って
たまにみやぞんにもこっそりヘルシーなダイエット弁当を持たせてます☺️
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今回のヘルシー弁当には
☑︎糸こんにゃくでかさ増ししたご飯
☑︎揚げないチキンカツ
☑︎冷凍こんにゃくのなんちゃって青椒肉絲
☑︎おからパウダー入りキッシュ
☑︎わかめの酢の物
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糸こんにゃくを下茹でして細かく刻んだものとお米と混ぜて炊きます
これは絶対こんにゃくだと気付かれません😉
自然と食物繊維も取れて腹持ちも良いのでオススメ１番です❗️
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揚げないチキンカツは我が家の定番レシピです🐓
パン粉をフライパンで極弱火でじっくり炒って
鶏むね肉にまぶしたらオーブンで焼くだけです
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冷凍こんにゃくのなんちゃって青椒肉絲はクックパッドに7.8年前に投稿したレシピです
（レシピID:2962151）
クックパッドの本にも何度か掲載して頂いてます
冷凍して解凍したこんにゃくは食感がまるでお肉🍗
唐揚げにしたり炒めたりお肉代わりになるのでオススメです
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おからパウダー入りキッシュはキャベツの千切りを炒めて入れてかさ増しに
フライパンでフタをしてじっくり両面焼きました
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これを食べたみやぞんに
『お弁当どうやった？』と聞いてみたら
👨🏼『美味しかったよ！何だか軽めでその後の仕事が楽やった』
と全くヘルシーだと気付いてませんでした☺️
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毎回ヘルシーなお弁当だとバレてしまうので
たまに作って持たせてます
ただでさえ我が家の夜ごはんは今ヘルシー中心なので😩
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そしてダイエットには解禁日も絶対必要です🍖
その日が今日の我が家は昨夜からネットで食べたいもの、行きたいとこをそれぞれ探していてお腹がグーグーいってます😅
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少しでもこのヘルシー弁当が参考にしてもらえると嬉しいです😊
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