頼朝のインスタグラム(contact.kaiser) - 11月20日 03時15分
ルイポメリールイーズ
アヴィズ アイ クラマン
の3つのグランクリュのブドウのみで
ストレートでフレッシュな
柑橘の余韻はついついもう一杯
楽しみたくなる、大酒呑みの
方、一杯だけ乾杯程度に付き合うにも
おススメです。
グリーンかかったイエローの
健全で清廉性を感じさせる色合い、清澄度
プリオッシュのイースト香に
黄色い柑橘系の果実味と
貝殻のミネラル感は
生牡蠣や魚介のタルト、カルパッチョに
好相性です。天ぷらにも合うかも。
日本食に親和性が高いです。
☆
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2019/11/20