ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 11月19日 16時43分

今年のローストチキンは、切れてるー！！
取り分けやすく食べやすく。
お腹に詰め物をする代わりに、耐熱容器でその状態を作って、オーブン焼きにします。
ちょっと画期的！と思ってたり。
パリパリに焼けた皮と、玉ねぎで蒸されたしっとりお肉がいい感じです。
#クリスマス料理 #まがいものローストチキン#ロートレックの料理書 に載ってた　#まがいものうさぎのパテ　を真似して
#ヤミー #料理教室 #下北沢

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