Afternoon Teaさんのインスタグラム写真 - (Afternoon TeaInstagram)「【Let's change the Autumn life!】頼れるキッチンウエアで秋の食を楽しむ。 #きょうも小さなもので世界を変える #アフタヌーンティーのある暮らし・大きさや形、カラーバリエーションが豊富な思わず揃えたくなるオーブンウエアと、無水調理を楽しめる使い勝手の良いココット鍋の、アフタヌーンティーオリジナルシリーズが登場。軽さ、扱いやすさ、収納のしやすさまで考えて、型から起こして生産した、こだわりのアイテムです。料理家・坂田阿希子さんにそれぞれのアイテムの機能を充分に生かしたレシピを考案いただきました。・ <オーブンウエアの丸型S（￥550）を使用したレシピです> オーブンウエアは全国のリビングの店舗、Official Online Shop販売中！ ※価格は税込み(10%)です・【バナナとブラックベリーのフラン】 ■食材（4人分）・バター　適宜・グラニュー糖（分量外）　適宜・グラニュー糖　60g ・サワークリーム　30g ・卵黄　２個分・卵　２個・薄力粉　30g ・溶かしバター　大さじ1 ・ラム酒　小さじ2 ・粉糖　適宜・バナナ　１本・ブラックベリー　1/2パック・【A】・生クリーム　150cc ・牛乳　80cc ・バニラエッセンス　少々・ ■作り方 ①器の内側にバターを塗り、グラニュー糖（分量外）をふっておく。 ②ボウルにサワークリームを入れ、卵黄を１個ずつ加えながら泡立て器で混ぜる。グラニュー糖、全卵を加えてさらによく混ぜ合わせる。 ③ふるった薄力粉を加えて混ぜ、【A】をさらに加えて混ぜる。 ④溶かしバターを加えて混ぜる。 ⑤ラム酒とグラニュー糖（分外）で和えた輪切りのバナナとブラックベリーを①に並べる。 ⑥　②～④で作った生地を流し入れ、180～190℃のオーブンで20～25分ほど焼く。焼き上がりに粉糖をかける。・ ■Memo あたたかくても、冷たくてもおいしいスイーツ。卵のやさしい風味にフルーツの食感がアクセントに。・・ ----------------------- Reciped by 坂田阿希子 ----------------------- 料理家。料理研究家のアシスタントを経て、フランス料理店、フランス菓子店などで経験を重ね独立。プロの手法を家庭料理に落とし込んだレシピの数々に定評がある。国内外を問わず新しい味を求める旅が好き。常に新しい美味しさとの出会いを模索している。料理教室「studio-SPOON」主宰。2019年11月東京代官山ヒルサイドテラスに、自身が店に立って料理を提供する、洋食「Kuchibue」をオープン。・・・ WEBサイトでは、こちらのオーブンウエアやココット鍋を使ったレシピを公開中！詳しくは、プロフィールのリンクからどうぞ ➡@afternoontea_official ・・・ #AfternoonTea #AfternoonTeaLIVING #アフタヌーンティー #アフタヌーンティーリビング #キッチン #キッチンアイテム #オーブン #オーブンウエア」11月14日 16時03分