生活の木 Tree of life 【公式Instagram】のインスタグラム(treeoflife_official) - 11月13日 11時57分
【幻のセイロンコーヒー -ORGANIC-】
こんにちは、バイヤーのマドウシャンです。
私の故郷、スリランカの話をします。
紅茶のイメージが強いですが、その土地と気候はコーヒーに向いていることもあり、家庭でコーヒーの木を1,2本育てているスリランカ人も多く、意外とコーヒーは身近な存在です。
小さい頃、実家にもコーヒーの木があり、おばあちゃんが庭で採れたコーヒー豆を自分で焙煎して淹れてくれました。
カフェオレにして飲んだおばあちゃんのコーヒーが、フレッシュで香ばしく、美味しかったのが思い出です。
温かいコーヒーにライムを少し絞って飲むのも、
スリランカ流おばあちゃんの知恵。
自然環境を大切にしながら育てる、オーガニックのコーヒー。大量生産には向いておらず、日本に入ってくる量は本当にわずかです。
「幻のセイロンコーヒー」、ぜひ皆さんに飲んでいただけたら嬉しいです。
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幻のセイロンコーヒー、ぜひお試しください。
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2019/11/13