東京カレンダーさんのインスタグラム写真 - (東京カレンダーInstagram)「"『長谷川稔』が勢いに乗っている！白金に誕生した新店が、さらなる起爆剤となる予感 . 予約が既に2021年の2月まですべて埋まっている驚愕のフレンチ『長谷川稔』。昼・夜1組のみを全身全霊をかけてもてなすだけに、ウェイティングリストは増加の一途。そこで、その世界観を体感できるチャネルを増やすべく登場したのが『長谷川稔』ブランドの新店『broc 長谷川稔 Lab』。 . 長谷川シェフのスピリッツを継承した料理を手がけるのは、いずれ劣らぬ名店で磨いた実力の持ち主、柏木暢介シェフ。「長谷川から学んでいるのは“最上級の食材に手を加えすぎずに、そのポテンシャルをどれだけ引き出せるか”ということ」と柏木氏。その繊細な料理からは、すでに長谷川シェフのDNAが確実に息づいている。 . その上、同店では今後イタリアンと鮨も手がける予定。ジャンルを超えて『長谷川稔』の世界観を多角的に表現、という前代未聞の構想を聞けば、今後も目が離せない！ . 店名 ▷長谷川稔ラボ（broc Hasegawaminoru Lab）最寄り駅 ▷白金台ジャンル ▷フランス料理 TEL ▷03-6432-5970 住所 ▷港区白金台 5-4-7 1F シチュエーション ▷ デート・女子会 . ー続きは東カレwebまたはアプリにてー ▶︎『　東京カレンダー　長谷川稔ラボ　』で検索！ . #東京カレンダー #tokyocalendar #東カレ#東カレグルメ#東京グルメ #food #foodie #tokyofood #yummy #japanesefood #instafood#美食　#ビストロ #ビストロフレンチ #Bistro #イタリアン#人気店 #予約困難 #フレンチ」11月10日 11時31分