通潤酒造株式会社のインスタグラム(tuzyun) - 11月2日 15時32分


本年も酒造りが開始しました!
蔵では今年初めて米を蒸す大釜、甑に火が入ります^^
大量の蒸気が空を覆い、蔵内はふんわり甘い香りに包まれています😊
蒸したお米はすぐに運ばれ次の工程へ。
酒造りが始まると蔵の中が一気に活気づいてくるような気分になります^^ #熊本 #山都町
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2019/11/2

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