新井麻希さんのインスタグラム写真 - (新井麻希Instagram)「* 『伊集院光とらじおと』でお世話になっている伊集院さんの奥様、美佳さんにめちゃ美味しいフレンチに連れて行って頂きました🤤🙏🧡10月は栗とキノコースと言うことでなんとか10月中に行けました☺️ * アミューズ4品からいきなりテンションが上がり（特に手前のミニピロシキみたいのはキノコが味わい深かった！奥の白いのは栗で八角がほんの少し効いて甘くて美味しい😋）オードブルに倭寇鯖（鯖に洋梨と春菊のソースと合わせて）オードブルに再構築したパテアンクルート（まるでデザートみたいな見た目💕横の紫のアイスは柴漬けのアイス😍）、オードブルにアワビ（アワビとキノコのお出汁が美味し過ぎました）お魚料理はクエ（ソースが本当に美味しくてサイドにはカナダのシロ松茸の天ぷら😭）、そしてお肉料理はシャラン産の鴨肉（ネギと頂き、すき焼き風にとおススメ頂いたこのソースも激ウマ）そしてデザートは洋梨を使ったムースのデザートと栗を使ったポワポワのモンブランみたいなデザート（名前が思い出せない）でした😭また、ぺのこの山を作るセンスもサイコーです🤣 * 長々書きましたが、どれも写真だけでは伝わり切らない繊細な美味しさで、一口の中にもそれは色んな味が楽しめる奥深さと深みと臨場感があるのでした。ワイン好きな方には、ペアリングはもちろん、ノンアルコールの飲み物のペアリングもしてくださり、細部まで細やかな配慮があり、至極幸せな時間でした🍷🤤☺️💕 * 連れて行ってくださった美佳さんと来れなかった伊集院さんにはお世話になりっぱなしですが、来週の月曜日もアシスタントますます頑張ります😭🙏📻 * 最後まで拙いリポート読んで頂きありがとうございました。すっかりファンになってしまい、季節ごとに訪れたいなと思いました☺️💋なんと1月はおでんをやるとか！？🍢 * 最近は食投稿ばかりお許しください🤣笑笑 * #ラペ #lapaix」10月29日 22時28分