下田奈奈さんのインスタグラム写真 - (下田奈奈Instagram)「* 『秋ごはん🍁』 ~~~~~~献立~~~~~~ ✔︎秋鮭のオーロラソースあえ ✔︎さつまいもご飯 ✔︎豚汁 ✔︎梅納豆 ~~~~~~~~~~~~~~~ スーパーに行くと秋食材がいっぱい並んでて秋っぽいご飯作りたくなりますね🍂 🔖秋鮭のオーロラソースあえ ①生鮭の切り身2切れを骨を取り食べやすい大きさにカットし、塩胡椒、お酒をまぶして馴染ませてから水分を拭き取る ②溶き卵1つ分と片栗粉大さじ3を合わせて、①の魚を絡めてから、フライパンでオリーブオイルで両面こんがりと焼く ③ボウルにマヨネーズ大さじ3強、ケチャップ大さじ1強、レモン汁大さじ1弱、砂糖大さじ1弱を合わせて用意しておき、②の焼けた鮭をあえる ④お皿に適当にサラダをしいてその上に載せる 💁‍♀️{味が濃い目なのでサラダと一緒に食べるとバランス良くてパクパク食べれちゃいます🥗マヨネーズとケチャップの割合は適当にお好みでOK🙆‍♀️ 🔖さつまいもご飯 ①お米2号分を30分ほど浸水させておく。 ②さつまいも一本を皮がついたまま1〜2cm角に切る。水に10分ほどつけて、水気を切る。 ③炊飯器に通常の分量から大さじ4ほど水を減らして、みりん大さじ1.5、酒大さじ2、塩小さじ1/2を入れて混ぜる。 ④③の上にさつまいもを並べて普通に炊く ⑤炊けたら茶碗に盛りゴマ塩を振る 💁‍♀️{ゴマ塩をふりかけながら食べるのが好きです♡ あと何気に梅納豆はじめてやってみたけど想像以上に美味しい🤣 最近お気に入り過ぎて納豆食べる時いつもこのアレンジ。笑 #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #お家ご飯記録 #和食器 #和食ごはん #簡単レシピ #簡単ごはん #クッキングラム #デリスタグラマー #デリスタグラム簡単和食 #秋ごはん #秋ご飯 #秋レシピ #秋鮭 #鮭のオーロラソース #さつまいもご飯 #さつまいもごはん #梅納豆 #豚汁 #奈奈メシ」10月28日 8時41分