福井晶一のインスタグラム(shoichi.fukui) - 10月25日 10時52分

お料理も最高でした✨
信州牛のサーロインステーキに、いわなのムニエル！

そして、ほとんど市場には出回らないらしいほんしめじの炊き込みご飯がもう絶品(スーパーで売られてるほんしめじとは全く違うそうです)

松茸の土瓶蒸しは時期は終わったのにわざわざ冷凍して取って置いてくれていたそうです！
そして手打ち蕎麦や自家製の蜂蜜も🍯

山菜採りの名人でもあり山の案内人でもあるオーナーの福島さんがほとんどの食材を自ら採ってきて奥様と共に調理して出してくださるんです。
もう最高のおもてなしでした！
また必ず来ます。
有難うございました☺️

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