福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 9月21日 06時25分

まさか13年越しの重版出来
「季節の果物でジャムを炊く」 @cookbook_shelf .
🍓🍎🍒🍑🍊🍍🥭🍌🍋🍐🥝🍠🍇🥜🥥
☝︎ 使う果物はこんな感じです。
お買い上げの皆さまに心からの感謝を。
ありがとうございます。
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2006年にアスコムさんから出版したら
わりとすぐに倒産されてあえなく絶版に。
……担当さんと涙。
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……その11年後……
2017年に担当編集さんが転職して
立ち上げたレーベル「料理の本棚」から
再出版していただきました。
再版しただけでも夢のようなこと。
なのに重版は奇跡です。
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秋冬もおいしいジャムが炊けますよ。
たとえば
🍊🍋のマーマレードに
🍏🍇🍐🥛のジャム
🍠🥜🍫🥥🌰のペーストなどなど。
これからも末永く
どうぞよろしくお願いいたします。
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special thanks.
編集／ #若名佳世 さん
写真／ #広瀬貴子 さん
装丁／yen inc.

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