三宅智子のインスタグラム(tomoko1121m) - 9月14日 11時40分
油そば専門店 魂の一品 - Instagrammers Gourmet
先日、岡山に帰省した際に8月22日に岡山市表町にオープンした油そば屋「魂の一品」さんに行って来ました!
こちらのお店は、全国の美味しい物を紹介するYouTubeチャンネル「うまいもんTV」のそうまんさんが出したお店です!
今回は、お店の休憩時間中に特別にデカ盛りver.を作っていただきました!
食べてる様子を昨日、YouTubeに動画公開しましたので、皆様、是非ご覧ください!
https://youtu.be/b3MzGDh9P2c
油そばは、甘辛ダレがもちもちの中太縮れの麺に相性抜群に絡んで、更に岡山県産の生タマネギのシャキシャキ感と香りが、見事にマッチしてて、お酢やラー油の味変も最高で、もうひたすら美味し過ぎる旨味だらけの絶品油そばでした!
そして、2種のチャーシューは、脂身たっぷりで柔らかくて、ブロックの方は、甘辛ダレがちょうど良く染み込んでて、丸スライスの方は、豚感が味わえるチャーシューで、それぞれ違った味わいで、どちらも最高に美味しかった!
岡山に帰ったら、また絶対食べに行きたいと思います!
魂の一品
住所 岡山県岡山市北区表町2丁目2−6
営業時間 昼11:00〜15:00
夜17:00〜21:00
定休日 不定休(火曜日が多め)
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2019/9/14