リクルートのインスタグラム(recruit___official) - 9月12日 16時13分
【ラクチンだけど栄養満点!野菜の簡単レシピ】野菜ソムリエSANAの“ワンタッパレシピ”!
食材の全てを1個のタッパに入れて、電子レンジ加熱するだけ!お鍋は不要です!食べたい時にレンチンするので、いつでも出来立てを食べられます♪
これなら食事時間がバラバラでも平気ですね!
◆ワンタッパレシピ◆
【コーン缶とホウレンソウのリゾット】
夏休みの子供ランチ第2弾!コーン缶を使うのでさらに簡単!とうもろこしは鮮度の落ちやすい野菜。
収穫後すぐに加工する缶詰は栄養満点と言えます!
粒の表皮には食物繊維も含まれるため、腸の調子を整え、ダイエット効果も期待できるかも!常備して上手に使ってくださいね!
<材料(1人分)>
クリームコーン缶…80g
牛乳…50cc
ホウレンソウ…1本
タマネギ…1/4個
ベーコン…1枚
ごはん…1/2杯
コンソメ…小さじ1
塩…少々
粉チーズ…適宜
こしょう…適宜
オリーブオイル…適宜
① ホウレンソウはざく切り、タマネギはみじん切り、ベーコンは2cm長さに切る
② タッパにごはん、クリームコーン缶、牛乳、コンソメ、塩を入れ、①をのせる
③ フタをして、電子レンジ600w 約2分半加熱する
④ 器によそい、お好みで粉チーズ・こしょう・オリーブオイルをかける
★コーン缶には塩分が含まれるので、食べる量には注意しましょう
★電子レンジ使用可のタッパをご利用ください
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2019/9/12